NOTICIA DE TURISMO GASTRONÓMICO: ESCAPADAS CON MUCHO GUSTO (25/04/2.012)
Andalucia-Gastronómica de la mano de A.G.R.A.S.y R.A.P.E. saben del potencial turístico de la gastronomía y han preparado escapadasa en las que el denominador común es la comida y la cultura.
Si algo caracteriza a Andalucía es su gastronomía. Ir de tapas o comer en uno de los mejores restaurantes de España son algunas de las alternativas gastronómicas que ofrecen tanto las capitales de provincia como muchos de los pueblos qe las componen...
La gastronomía de Andalucía no sería nada si no fuera por la materia prima con la que se elaboran muchos de los platos que la han encumbrado. No es extraño ver a algunos de los cocineros de mayor prestigio en los mercados de la zona.
Los restaurantes de estas dos asociaciones saben del potencial turístico de la gastronomía y han preparado escapadas, en las que el denominador común es la comida y la cultura que se ha generado durante cientos de años alrededor de ella. Pero no es el único atractivo que ofrecen estos iconos de la sociedad andaluza. El mar, la montaña, la tradición, la cultura o el arte son algunos de los atractivos que también se pueden degustar.
Tan importante es la gastronomía en la zona que en la provincia se pueden visitar museos gastronómicos, bodegas, industrias agroalimentarias...
Tradicional y nueva cocina
Las escapadas diseñadas lleva el apellido de gourmet. En ella se podrán visitar restaurantes clásicos y algunos más modernos. Dentro del plan se ofrece degustar un menú con cocina de la de toda la vida y otro con creaciones más sofisticadas para que el turista compare.
Fuente:
A.G.R.A.S. 